材料
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2人前
- 冷凍フライドポテト 15本
- ピザ用チーズ 60g
- 牛乳 10g
- おろしにんにく 少々
- チリパウダー 少々
作り方
Step.1 市販の冷凍フライドポテトを揚げる
![](/recipe/474bcbaaa0ef22de7faf37b6a6ef92b7de102dc3.jpg)
冷凍フライドポテトを180度の油で3分程度カリッとなるまで揚げる
Step.2 ラクレット風チーズを作る
![](/recipe/73cda087e5d2e66f3980fda4026cfb5bab83676f.jpg)
ピザ用チーズ、おろしにんにく、牛乳をフライパンに入れ、よく混ぜながら、弱火で火にかける。ぷつぷつと泡が出てきて完全に混ざったら火を止める。加熱しすぎると分離してしまうため、10秒程度を目安にする。
Step.3 フライドポテトにラクレット風チーズをかける
![](/recipe/e9725ec073da8963564c6cab97bbb3d436c490d3.jpg)
お皿にフライドポテトをのせ、ラクレット風チーズをかける。
その上にチリパウダーをかけて完成。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー605kcal
- たんぱく質19g
- 脂質9g
- 炭水化物50g
- 食塩相当量1.5g
- 食物繊維5g
- 糖質46g