調理時間：15分
2021年7月29日材料
2人前
- 油揚げ 1枚
- 小松菜 3株
- 和風出汁の素 小さじ1/2
- めんつゆ（2倍濃縮） 30ml
作り方
Step.1 油揚げと小松菜をカットする
油揚げは軽く湯通しして油抜きをしてから、短冊切りにする。小松菜は根元を切り落とし、3cm幅程度に切っておく。
Step.2 煮汁に油揚げと小松菜を入れる
1/2カップ程度の湯を沸かして、和風出汁の素とめんつゆを加えてひと煮立ちさせる。そこに、油揚げと小松菜を入れる。
Step.3 味が馴染んだら完成
5分程度煮ることで味がしっかりと馴染み、全体的にしんなりしてきたら完成となる。少し冷めてからの方が、より美味しく召し上がれることだろう。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー156kcal
- たんぱく質10g
- 脂質11g
- 炭水化物8g
- 食塩相当量3.3g
- 食物繊維2g
- 糖質6g
