調理時間：15分
2021年7月13日材料
1人前
- 食パン(6枚切り) 2枚
- 卵 1個
- ベーコン 2枚
- スライスチーズ 1枚
- キャベツ 1枚
- ケチャップ 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ2
- バター 10g
- ブラックペッパー 適量
作り方
Step.1 オーロラソースを作る。
ケチャップとマヨネーズを混ぜ、オーロラソースを作る。
好みで、ケチャップとマヨネーズの量を1:3にしてもよい。
Step.2 食パンにソースを塗る。キャベツを千切りにする。
先ほど作ったソースを食パン2枚の片面ずつに塗る。
キャベツは千切りにする。
ベーコンはフライパンでカリっとするまで焼く。
Step.3 フライドエッグを作る。
フライパンに油(分量外)を入れて火にかけ、温まったら卵を割り入れる。
周りが焦げ始めてきたらフライ返しでひっくり返し、両面を焼く。
ひっくり返してから20秒程で火を止める。
Step.4 具材を重ねてフライパンで焼く。
フライパンにバターを入れて火にかけ、溶けてきたら食パンの何も塗っていない面を下にして入れる。キャベツ、ベーコン、スライスチーズ、フライドエッグの順に重ね、ブラックペッパーをかける。最後にもう1枚の食パンを乗せ、両面がこんがりするまで焼いたら完成！
このレシピについて
栄養情報
- カロリー480kcal
- たんぱく質22g
- 脂質43g
- 炭水化物27g
- 食塩相当量3.2g
- 食物繊維3g
- 糖質24g
