材料

4人前
- 卵 1個
- たまねぎ 1/4個
- マヨネーズ 100g
- 酢 大さじ1
- 粗挽き塩コショウ 少々
- ドライパセリ 少々
作り方
Step.1 たまねぎをみじん切りにする

たまねぎはみじん切りにしてから、耐熱皿に入れてラップをかけて、レンジで30秒程度加熱しておく。そうすることで、たまねぎの辛味が軽減するので試してみてもらいたい。
Step.2 茹で卵を潰す

卵を茹でてから、ボウルに入れてマッシャーなどを使い潰しておく。
Step.3 全て混ぜ合わせる

卵を潰したボウルに、たまねぎ、マヨネーズ、酢、粗挽き塩コショウ、ドライパセリを入れて、混ぜ合わせたら完成となる。
とても簡単に出来るので、ぜひ作ってみてもらいたい。完成したら、密閉容器に入れ冷蔵庫で保存する。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー708kcal
- たんぱく質9g
- 脂質82g
- 炭水化物10g
- 食塩相当量2.8g
- 食物繊維1g
- 糖質9g