調理時間：15分
2021年7月22日材料
2人前
- ウインナー 6本
- たまご 1つ
- オリーブオイル 大さじ3
- にんにく 1片
- アンチョビペースト 1g（なくてもOK）
- マジックソルト 小さじ2
作り方
Step.1 オイルをつくり、ウインナーに切れ目を入れる
オリーブオイル、みじん切りにしたにんにく、アンチョビペースト、マジックソルトをスキレット（小さめのフライパンでもOK）の中で混ぜる。
ウインナーの半分の位置まで縦に切れ目をいれる。足が4～8本になるようにする。
ウインナーの半分の位置まで縦に切れ目をいれる。足が4～8本になるようにする。
Step.2 火を通して、たまごを落とす
スキレットを火にかけ、ウインナーを加えて揚げ焼きしていく。ウインナーの足が広がってきたら、立てて円を描くように配置する。火を弱めてたまごを落とし、好きな半熟度になったら火からおろす。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー765kcal
- たんぱく質23g
- 脂質82g
- 炭水化物7g
- 食塩相当量14.8g
- 食物繊維1g
- 糖質7g
