材料
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4人前
- 水菜 2株
- ちくわ 4本
- わさび(チューブ使用) 3cm
- マヨネーズ 大さじ1と1/2
- 醤油 小さじ1/2
作り方
Step.1 水菜を切って洗う
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水菜を3cm幅程度に切ってから、水でよく洗い、しっかりと水切りしておく。
水切りをしっかりとすることで、シャキシャキの水菜の美味しさを味わうことができる。
Step.2 ちくわを切る
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ちくわは、1cm幅程度の輪切りにする。または水菜と形をそろえるように、斜め切りにしたものを縦に半分に切ってもよいだろう。
Step.3 全て混ぜ合わせる
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水菜、ちくわ、わさび、マヨネーズ、醤油を混ぜ合わせて、完成となる。水っぽくならないためには、できるだけ食べる直前に混ぜ合わせることをおすすめしたい。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー294kcal
- たんぱく質17g
- 脂質17g
- 炭水化物2g
- 食塩相当量3.7g
- 食物繊維2g
- 糖質20g