調理時間：15分
2021年7月29日材料
2人前
- ちくわ 3本
- ゆで卵 2個
- マヨネーズ 大さじ2
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩コショウ 少々
- 【香草パン粉】
パン粉
大さじ1強 - オリーブオイル 大さじ1
- オレガノ（乾燥） ひとつまみ
- タイム（乾燥） ひとつまみ
作り方
Step.1 材料を下ごしらえする
香草パン粉の材料をすべて合わせ、なじませておく。ゆで卵は、白身がなるべく細かくなるように包丁できざみ、砂糖と塩コショウ、マヨネーズを入れてよくまぜて、たまごサラダを作る。
Step.2 ちくわを切って開く
ちくわは、2等分にならないように縦に切れ目を入れて、写真のようにつまようじを使って開いた状態にする。たまごサラダを3等分してちくわにのせたら、香草パン粉もこぼれないように盛る。
Step.3 トースターで焼く
香草パン粉に焼き色がつくまで焼いたらできあがり。写真は1000Wのトースターで8分焼いているが、ご家庭のトースターでは、加減を見ながら焼くとよい。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー446kcal
- たんぱく質15g
- 脂質41g
- 炭水化物10g
- 食塩相当量1.2g
- 食物繊維3g
- 糖質7g
