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ベーコンで味付け要らず!春巻きを簡単にアレンジしよう

ベーコンで味付け要らず!春巻きを簡単にアレンジしよう

投稿者:管理栄養士 赤井麻里子(あかいまりこ)

監修者:管理栄養士 渡邉里英(わたなべりえ)

時計アイコン調理時間:20分

鉛筆アイコン 2021年7月 3日

春巻きを作って、皮だけ残ってしまうことはないだろうか。そんなときは春巻きの皮でアレンジレシピを楽しもう。具材を切って包むだけなので、通常の春巻きのように、あんを冷ます必要も味付けも必要なし。短時間でできてしまう。千切りキャベツの歯ごたえと、ベーコンのボリュームで満足感も問題なしの一品だ。

  

材料

6個分

  • 春巻きの皮 6枚
  • ベーコン 6枚
  • スライスチーズ 3枚
  • キャベツ 150g
  • ブラックペッパー 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

Step.1 食材の下ごしらえをする

ベーコンは半分に切る。キャベツは千切りにする。スライスチーズは半分に切る。

Step.2 春巻きの皮で巻く

春巻きの皮を広げ、ベーコン、スライスチーズ、キャベツをのせ、ブラックペッパーをふりかける。手前、左右の順に折りたたみ、縁に水を塗って手前から折りたたむ。

Step.3 揚げる

180℃の油できつね色になるまで揚げる。もしくは、フライパンに多めの油をひいて揚げ焼きにしてもよい。揚げ終わったら網の上に取り出し、余分な油を切る。

このレシピについて

栄養情報

  • カロリー1515kcal
  • たんぱく質74g
  • 脂質43g
  • 炭水化物220g
  • 食塩相当量7.2g
  • 食物繊維9g
  • 糖質211g
  • 更新日:

    2021年7月 3日

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