調理時間：10分
2021年7月 8日材料
4人前
- ブロッコリー 1株
- マヨネーズ 大さじ1.5
- 醤油 小さじ1
- かつお節 好きなだけ
作り方
Step.1 ブロッコリーを食べやすい大きさにカット
ブロッコリーを食べやすい大きさにカットする。少し小さめに切ったほうが、調味料との絡みがよくなる。
Step.2 ブロッコリーを茹でる
鍋に多めに湯を沸かして、カットしたブロッコリーを1分程度茹でる。ザルにあげたら、そのままにしておき余熱で火を通す。
Step.3 ブロッコリーと調味料を和える
ブロッコリーが冷めたら、マヨネーズ、醤油、かつお節と和えて完成となる。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー171kcal
- たんぱく質7g
- 脂質14g
- 炭水化物9g
- 食塩相当量1.2g
- 食物繊維6g
- 糖質3g
