彩りバツグン！シーチキンと彩りトマトのチャンプルーレシピを紹介

トマトはヘタを取りざく切り、玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切り、木綿豆腐は水切りして食べやすい大きさに切っておく。

フライパンにサラダ油とにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくから香りが出たら玉ねぎをしんなりするまで炒め、さらに木綿豆腐を加え炒めていく。

トマトとシーチキンを加えて中火で軽く炒め、めんつゆを加えて混ぜる。

溶きほぐした卵を回し入れてしばらく触らずに待ち、卵が固まってきたら全体を混ぜる。器に盛り、小ねぎを散らしたら完成だ。

シーチキンSmile　Lフレーク

シーチキンやシャキッと！コーンを始めとする各種缶詰やレトルトパウチ、パスタ、パスタソース、包装米飯、削りぶし、のり、ふりかけなど幅広い食品を製造販売している。経営理念に「人とを地球に愛される企業を目指します」を掲げ、さらに「人と自然を、おいしくつなぐ」をコーポレートメッセージとし、環境や社会に貢献する企業を目指している。公式レシピサイトでは、人気商品を使った簡単レシピが多数紹介されているので、ぜひ参考にしてもらいたい。

※「シーチキン」「シーチキンSmile」「シャキッと！」は、はごろもフーズ株式会社の登録商標です。