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彩りバツグン!シーチキンと彩りトマトのチャンプルーレシピを紹介

彩りバツグン!シーチキンと彩りトマトのチャンプルーレシピを紹介

投稿者:はごろもフーズ株式会社

時計アイコン調理時間:15分

鉛筆アイコン 2021年8月16日

今回紹介するのは、便利食材シーチキンに豆腐やトマトを炒め合わせた、ボリューム満点のチャンプルーレシピ。鮮やかな見た目は勿論、味付けに使う調味料もなんとめんつゆだけとあって、調理法も簡単な一品となっている。早速作り方を紹介していこう!

  

材料

2人分

  • シーチキンSmile Lフレーク(60g)1袋
  • トマト中1個
  • 玉ねぎ中1/2個
  • にんにく1/2片
  • 木綿豆腐1/2丁(150g)
  • サラダ油大さじ1
  • 1個
  • めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
  • 小ねぎ(小口切り)適量

作り方

Step.1 材料をカットする

トマトはヘタを取りざく切り、玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切り、木綿豆腐は水切りして食べやすい大きさに切っておく。

Step.2 フライパンで炒める

フライパンにサラダ油とにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくから香りが出たら玉ねぎをしんなりするまで炒め、さらに木綿豆腐を加え炒めていく。

Step.3 味付ける

トマトとシーチキンを加えて中火で軽く炒め、めんつゆを加えて混ぜる。

Step.4 盛り付ける

溶きほぐした卵を回し入れてしばらく触らずに待ち、卵が固まってきたら全体を混ぜる。器に盛り、小ねぎを散らしたら完成だ。

完成!

フライパン1つに、味付けはめんつゆだけで完成するので、忙しい時にも嬉しいお手軽さだろう。真っ赤なトマトと豆腐、シーチキンを炒め合わせた食欲をそそるチャンプルー、この夏にぜひご賞味いただきたい!

レシピで使用した商品

商品名

シーチキンSmile Lフレーク

商品紹介

きはだまぐろを原料に使用した、油入り水煮タイプのシーチキンで、料理に使いやすく食べやすいように細かくフレーク形状にしてある。内容量60gと単身世帯や一人利用、またトッピングなどに使用するのに便利なサイズ感も嬉しいポイントだろう。サラダや炒め物、卵焼きの具材、あえ物、その他にもたくさんの料理に使うことができ、パウチタイプなので使いやすく保存に便利な商品だ。

レシピ提供企業

はごろもフーズ株式会社

シーチキンやシャキッと!コーンを始めとする各種缶詰やレトルトパウチ、パスタ、パスタソース、包装米飯、削りぶし、のり、ふりかけなど幅広い食品を製造販売している。経営理念に「人とを地球に愛される企業を目指します」を掲げ、さらに「人と自然を、おいしくつなぐ」をコーポレートメッセージとし、環境や社会に貢献する企業を目指している。公式レシピサイトでは、人気商品を使った簡単レシピが多数紹介されているので、ぜひ参考にしてもらいたい。
※「シーチキン」「シーチキンSmile」「シャキッと!」は、はごろもフーズ株式会社の登録商標です。
  • 公開日:

    2021年8月13日

  • 更新日:

    2021年8月16日

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