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サラのりで作る【のりだく肉つけそば】レシピを紹介。意外性もバツグン!?

サラのりで作る【のりだく肉つけそば】レシピを紹介。意外性もバツグン!?

投稿者:はごろもフーズ株式会社

時計アイコン調理時間:20分

鉛筆アイコン 2021年8月16日

はごろもフーズ株式会社の「サラのり」はすでに細切りにされており、開けたらそのまま使うことができる便利なアイテムだ。料理にかけるだけで旨味と風味が増す「サラのり」だが、今回は溶かしてからつけダレにアレンジする「のりだく肉つけそば」のレシピを紹介しよう。

  

材料

2人分

  • サラのり6g
  • めんつゆ(3倍濃縮)150ml
  • 300ml
  • 豚こま切れ肉120g
  • そば(乾)200g
  • おろししょうが適量
  • 小ねぎ(小口切り)適量

作り方

Step.1 サラのりを溶かす

鍋にめんつゆ、水、サラのりを入れて弱めの中火にかけ、よく混ぜながら沸くまで加熱する。(サラのりが溶けるように混ぜるのがポイントだ。)

Step.2 肉を加える

鍋に豚肉を加えて、肉に火が通ったら器に入れる。

Step.3 そばを茹でる

そばをゆでてざるにあけ、流水で洗い水けをよくきっておく。

Step.4 盛り付ける

器にお好みの量のおろししょうが、小ねぎを入れたら完成だ。

完成!

のりをしっかりと溶かして、香りと旨味をそばにたっぷり絡めてお楽しみいただきたい。豚肉も入っているので、ボリュームのある一品となることだろう。そば以外の麺類にも合うので、ぜひ試してみてほしい。

レシピで使用した商品

商品名

サラのり

商品紹介

国内産の乾のりを丁寧に焼き上げ、食べやすいように2ミリ幅に細切りにしてある。サラダやざるそば、焼きそば、スパゲッティ、丼物などどんな料理にもふりかけてお楽しみいただけることだろう。いろいろな料理にのせるだけで風味、食感が向上し栄養的なバランスも良くなるのでおすすめしたい!

レシピ提供企業

はごろもフーズ株式会社

シーチキンやシャキッと!コーンを始めとする各種缶詰やレトルトパウチ、パスタ、パスタソース、包装米飯、削りぶし、のり、ふりかけなど幅広い食品を製造販売している。経営理念に「人とを地球に愛される企業を目指します」を掲げ、さらに「人と自然を、おいしくつなぐ」をコーポレートメッセージとし、環境や社会に貢献する企業を目指している。公式レシピサイトでは、人気商品を使った簡単レシピが多数紹介されているので、ぜひ参考にしてもらいたい。
※「サラのり」「シーチキン」「シャキッと!」は、はごろもフーズ株式会社の登録商標です。
  • 公開日:

    2021年8月 5日

  • 更新日:

    2021年8月16日

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