材料
![](/recipe/7a559dfe70f855391b4e3b7fffca3010d14a9688.jpg)
2人前
- インゲン豆 100g
- アーモンドペースト 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 砕きローストアーモンド 大さじ1
作り方
Step.1 インゲン豆を沸騰したお湯で5分茹でる
![](/recipe/5334e6df15c7f95abcdc87ddb8aa76f01b026fe9.jpg)
インゲン豆のヘタの硬い部分を切り落として筋を取る。沸騰したお湯に入れて5分待つ。お湯から出したら冷水にすぐさらす。水気をキッチンペーパーで拭き、食べたい大きさに切る。
Step.2 調味料やアーモンドと和える
![](/recipe/4cebaa13f0e980a9070d90b4ad89fbd964d2e286.jpg)
ボウルに調味料とアーモンドを全部入れて混ぜておく。
Step.3 盛り付ける
![](/recipe/224cf175b338c6ea3779a68a89046ce8b334e53f.jpg)
その上に切った茹でインゲン豆を入れて、菜箸で混ぜ合わせたら完成。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー338kcal
- たんぱく質12g
- 脂質23g
- 炭水化物25g
- 食塩相当量5.2g
- 食物繊維3g
- 糖質22g