材料
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2人前
- ごはん 300g
- 豚こま肉 180g
- ニラ 1束
- キムチ 250g
- 卵 3個
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 塩、胡椒 少々
- ごま油 大さじ1
作り方
Step.1 下準備
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ニラは4?5cm幅に切る。卵は溶いておく。
Step.2 豚肉を炒める
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フライパンにごま油を熱し、豚肉を中火で炒める。塩、胡椒をふる。
Step.3 キムチを加えて炒める
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豚肉に火が通ったら、キムチ、鶏ガラスープの素を加えて全体になじむように中火で炒める。
Step.4 卵を加えて炒める
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卵を回し入れ、火が通ったらニラを加えてさっと中火で炒める。
完成!
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全体がなじんだら完成。ごはんの上に盛り付ける。温かいうちにいただこう。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー1582kcal
- たんぱく質66g
- 脂質96g
- 炭水化物127g
- 食塩相当量9.1g
- 食物繊維9g
- 糖質118g