調理時間：30分
2021年8月31日材料
2人前
- プチトマト 8個
- バジル 8枚
- はちみつ 20g
- 白ワインビネガー 15g
- EVオリーブオイル 15g
- 食パン（6枚切り） 1枚
- EVオリーブオイル（仕上げ用） 少々
作り方
Step.1 バジルとプチトマトをカットする
プチトマトはヘタを取って洗い、8等分にカットする。バジルは軽く濡らしたキッチンペーパーで拭き、粗みじん切りにする。
Step.2 調味料を合わせ、味をなじませる
ボウルにカットしたプチトマトとバジル、はちみつ、白ワインビネガー、EVオリーブオイルを入れて、混ぜ合わせる。混ぜ合わせたら冷蔵庫で20分程度冷やし、味をなじませる。
Step.3 食パンを軽くトーストする
食パンを6等分にカットして、トースターに入れ、3分程度焼く。
Step.4 焼いた食パンの上に具材をのせる
焼いた食パンの上に混ぜ合わせた具材をのせる。お皿に移し替えて仕上げにEVオリーブオイル少々をかければ、完成。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー427kcal
- たんぱく質7g
- 脂質22g
- 炭水化物53g
- 食塩相当量0.7g
- 食物繊維4g
- 糖質49g
