調理時間：5分
2021年9月20日材料
1人前
- 卵 1個
- ロースハム 2枚
- レタス 1枚
- 食パン 2枚
- マヨネーズ 大さじ1
- オリーブオイル 小さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
作り方
Step.1 パンはトースト、レタスはちぎる
レタスは洗った後、水気をしっかりふきとる。食パンはトースターで1～2分ほど軽くトーストしておく。
Step.2 ハムエッグを焼く
フライパンにオリーブオイルを投入して中火にかける。ハム、卵、ハムの順で重ねて焼く。サンドイッチをカットする場合、ふたをしてしっかり焼くと切りやすい。切らずにすぐ食べる場合は黄身が半熟でもおいしい。焼けたら塩、こしょうをふって粗熱をとっておく。
Step.3 パンで具材を挟む
パンにレタスを乗せ、マヨネーズを塗る。パンにマヨネーズを塗るよりレタスに塗るほうが油分がパンに吸い取られない。最後にハムエッグを乗せ、パンを被せて完成。
Step.4 盛り付ける
5分ほどラップでくるんでおくとサンドイッチがなじんで食べやすい。お皿に盛っていただこう。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー517kcal
- たんぱく質22g
- 脂質28g
- 炭水化物49g
- 食塩相当量3.0g
- 食物繊維5g
- 糖質44g
