調理時間：10分
2021年9月24日材料
3人前
- ミートソース 1缶
- 蒸し大豆 100g
- オリーブオイル 大さじ1
- チリパウダー 小さじ1
- カレー粉 小さじ1/2
- 塩こしょう 少々
- フランスパン 3切
作り方
Step.1 ミートソースを火にかける
鍋にオリーブオイルを弱火で温め、ミートソースを入れる。今回は市販品を使うが、家庭で作ったミートソースでも代用は可能だ。
Step.2 大豆を加える
温まったら大豆を加えて混ぜる。ソースにとろみがあるので、突沸に注意しながら混ぜる。
Step.3 調味料を加えて煮込む
チリパウダー、カレー粉、塩こしょうを加え、とろみが出るまで約5分煮る。フランスパンは薄切りにし、トースターで1～2分加熱する。
Step.4 盛り付ける
器に盛り付ければ完成だ。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー842kcal
- たんぱく質37g
- 脂質38g
- 炭水化物97g
- 食塩相当量7.1g
- 食物繊維13g
- 糖質83g
