調理時間：15分
2021年9月 2日材料
2人前
- 豚バラ肉 150g
- 万能ねぎ 1袋
- 塩・こしょう 少々
- 焼肉のタレ 大さじ2?3
- サラダ油 少々
作り方
Step.1 下準備
万能ねぎを4～5cm幅に切る。※均等に切ると豚肉で巻きやすい。
Step.2 豚肉で巻く
豚肉を2～3枚重ね、万能ねぎをのせてくるくると巻く。塩・こしょうをふる。
Step.3 焼く
フライパンにサラダ油を熱し、つなぎ目を下に向けて中火で焼く。※つなぎ目から焼くことで剥がれにくくなる。串を刺して焼いてもよい。
Step.4 味付けをする
火が通ったら余分な油をふき取り、焼肉のタレを回し入れる。全体にタレを絡めたら、ふたをして弱火で蒸し焼きにする。ふたを外し全体にタレを絡めたら、半分に切って盛り付ける。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー668kcal
- たんぱく質26g
- 脂質55g
- 炭水化物23g
- 食塩相当量5.2g
- 食物繊維3g
- 糖質20g
