調理時間：30分
2021年9月13日材料
2人前
- ペンネ 200g
- お湯 適量
- 塩 大さじ1
- バジル（飾り用） 数枚
- ＜ジェノベーゼソース＞
バジル
40g - カシューナッツ 20g
- にんにく 1片
- 粉チーズ 大さじ2
- 塩 小さじ 1/2
- オリーブオイル 100ml
作り方
Step.1 ジェノベーゼソースを作る
バジルは洗い水気をふき取る。
ミキサーにバジル以外を加え、固形物がなくなるまで混ぜる。さらにバジルを加え混ぜる。
Step.2 ペンネを茹でる
お湯が沸騰したところに塩を加える。そしてペンネを表記通り茹でる。
Step.3 ソースとペンネを和える
ペンネのお湯を切り、ソースと和える。パサつくようであれば茹で汁を少し加える。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー1686kcal
- たんぱく質36g
- 脂質107g
- 炭水化物155g
- 食塩相当量21.5g
- 食物繊維14g
- 糖質141g
