調理時間：15分
2021年9月 6日材料
2人前
- ささみ 2本
- きゅうり 1本
- 長ネギ 1/3本
- メンマ 100g
- ごま油 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- 酒 大さじ1
作り方
Step.1 ささみを茹でる。
ささみがかぶるくらいの水を鍋に入れて沸騰させる。
沸騰したら酒とささみを入れて、火が通るまで約5～6分弱火にかける。
火が通って冷めたら、手で一口大にほぐす。
Step.2 きゅうりと長ネギを切る。
きゅうりは千切りにして、長ネギは薄い斜め切りにする。
Step.3 ささみとメンマを加える。
1と2をボウルに入れたらメンマを加える。
Step.4 調味料を和える。
最後にごま油と醤油をかけたら全部和える。
きゅうりが馴染むまで冷蔵庫で15分ほど置いたら完成。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー169kcal
- たんぱく質22g
- 脂質5g
- 炭水化物9g
- 食塩相当量1.9g
- 食物繊維5g
- 糖質4g
