調理時間：130分
2021年9月21日材料
4人前
- パイナップル缶 1缶
- 粉ゼラチン 1袋（5g）
- 砂糖（三温糖） 大さじ2
- レモン汁 2～3滴程度
作り方
Step.1 パイナップルをカップに入れる
パイナップル缶の中の実だけを取り出して、カップに均等に分けて入れる。
Step.2 ゼラチンを溶かす
80℃以上の湯を3/4カップ程度用意して、粉ゼラチンを入れてしっかりと混ぜて溶かしておく。
Step.3 砂糖とレモン汁を加える
砂糖とレモン汁を加えて、よく混ぜ合わせる。砂糖は上白糖でもよいが三温糖を使うことで、より甘みを感じることができるのでおすすめである。
Step.4 カップに液を流し入れる
パイナップルの入ったカップに液を流し入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れる。1時間以上を目安にしっかりと冷やして、固まったことを確認して完成となる。
完成！
スプーンですくってひんやりいただこう。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー293kcal
- たんぱく質5g
- 脂質0g
- 炭水化物73g
- 食塩相当量0.0g
- 食物繊維1g
- 糖質71g
