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【パリパリ鶏皮焼き】おつまみにおすすめ!トースターを使って作ろう

【パリパリ鶏皮焼き】おつまみにおすすめ!トースターを使って作ろう

投稿者:管理栄養士 黒木祐梨絵(くろきゆりえ)

監修者:管理栄養士 小林里穂(こばやしりほ)

時計アイコン調理時間:15分

鉛筆アイコン 2021年9月23日

今回は鶏の皮を使った簡単にできる、パリパリ鶏皮焼きの作り方を紹介しよう。トースターで焼くだけでできる。パリパリとした食感が楽しめ、おつまみにぴったりな1品だ。七味唐辛子でピリッと、レモンでさわやかな大人の味に仕上がっている。簡単・お手軽にできるのでぜひ覚えてほしい。

  

材料

2人前

  • 鶏皮 2枚
  • 塩コショウ 少々
  • 万能ネギ 2本
  • レモン 1/8個
  • 七味唐辛子 少々

作り方

Step.1 鶏皮を焼く

鶏皮を食べやすい大きさに切り、塩コショウをふる。アルミホイルをしき、トースターでパリッとなるまで8分?焼く。

Step.2 ネギを切る

ネギを洗い、小口切りにする。

Step.3 盛り付ける

お皿に鶏皮を盛り付け、その上にネギ、七味唐辛子をかける。レモンを絞っていただく。

このレシピについて

栄養情報

  • カロリー364kcal
  • たんぱく質5g
  • 脂質39g
  • 炭水化物2g
  • 食塩相当量0.7g
  • 食物繊維0.4g
  • 糖質1g
  • 更新日:

    2021年9月23日

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