調理時間：10分
2021年9月26日材料
2人前
- インスタントコーヒー 大さじ1
- ぬるま湯 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 牛乳 150～160ml
- 練乳 大さじ1
作り方
Step.1 インスタントコーヒー、砂糖を混ぜる
深めのグラスにインスタントコーヒーを入れ、ぬるま湯で溶かす。コーヒーが溶けたら砂糖を加え、軽く混ぜ、ミルクフォーマーで泡立てる。ミルクフォーマーがない場合は、ボウルに食材を入れ、ハンドミキサーまたはホイッパーで泡立てる。（2倍量だとやりやすい）
Step.2 2倍になる位まで泡立てる
コーヒーは2倍を目安として泡立てる。攪拌部分を下から上にゆっくり動かすと泡立ちやすい。泡立て終わったら、グラスに牛乳を注ぐ。
Step.3 コーヒーを注ぎ入れる
牛乳を注いだグラスに、泡立てたコーヒーをスプーンまたはバターナイフでそっと乗せる。
Step.4 練乳をかける
最後にコーヒーの上に練乳をジグザグにかけて完成。混ぜて飲んでも、そのまま味の変化を楽しみながら飲むのもどちらもおすすめだ。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー211kcal
- たんぱく質8g
- 脂質8g
- 炭水化物31g
- 食塩相当量0,2g
- 食物繊維0g
- 糖質31g
