材料

2人前
- オリーブオイル 小さじ2
- ポン酢 小さじ2
- 塩 ひとつまみ
- 合鴨ロース 5切れ
- サニーレタス 2枚
- キュウリ 3cm程度
- ミニトマト 3個
作り方
Step.1 野菜を準備する

サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、水でよく洗ってから、しっかりと水気を切っておく。キュウリは薄切りにして、ミニトマトはヘタを取り洗っておく。
Step.2 ドレッシングを作る

最初にオリーブオイルとポン酢を合わせて、しっかりと混ぜておく。そこに塩をひとつまみ加えたら、ドレッシングのできあがり。時間がたつと分離しやすくなってしまうので、食べる直前に混ぜ合わせることをおすすめしたい。
Step.3 盛り付ける

皿にサニーレタスをひき、合鴨ロース、キュウリ、ミニトマトを盛り付ける。そこに、STEP2で作っておいたドレッシングをかけたら、完成となる。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー324kcal
- たんぱく質12g
- 脂質30g
- 炭水化物5g
- 食塩相当量1.8g
- 食物繊維1g
- 糖質4g