調理時間：15分
2021年9月30日材料
2～3人前
- カリフラワー 1株
- むきえび 150g
- オリーブオイル 大さじ1
- 白ワイン 大さじ1
- 塩こしょう 適量
- ガーリックパウダー 小さじ1
作り方
Step.1 食材の下ごしらえをする
カリフラワーは洗って小房に分ける。えびは流水で軽く洗い、キッチンペーパーで水気をふきとる。
Step.2 炒める
フライパンにオリーブオイルをひき、カリフラワーとえびを入れて、弱火でじっくり炒める。
Step.3 味を調える
全体に火が通ったら白ワイン、塩こしょう、ガーリックパウダーを加えて炒める。
Step.4 盛り付ける
温かいうちにいただこう。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー320kcal
- たんぱく質37g
- 脂質13g
- 炭水化物16g
- 食塩相当量0.8g
- 食物繊維7g
- 糖質9g
