材料

4人前
- 卵 2個
- 黒糖くるみ 50g
- グラニュー糖 40g
- ココアパウダー 30g
- バターorマーガリン 80g
- ホットケーキミックス 100g
作り方
Step.1 黒糖くるみをつぶす

黒糖くるみを、すりこぎで粗めに潰す。すりこぎがない場合には、まな板にのせて包丁で粗みじん切りにしてもよい。
Step.2 卵を溶きほぐす

ホームベーカリーの容器に卵を割って、菜箸で溶きほぐしておく。
Step.3 材料を加える

黒糖くるみ、グラニュー糖、ココアパウダー、バターorマーガリンを加える。とくに混ぜ合わせる必要はない。
Step.4 ホットケーキミックスを加えて焼く

ホットケーキミックスを加えたら、ホームベーカリーに入れて、ケーキモードで焼いて完成となる。
完成!

焼き時間はホームベーカリーの機種にもよるが、90分程度になるだろう。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー1638kcal
- たんぱく質33g
- 脂質106g
- 炭水化物150g
- 食塩相当量3.1g
- 食物繊維9g
- 糖質141g