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【アーモンドとクリームチーズのサンドイッチ】甘さとしょっぱさが絶妙!

【アーモンドとクリームチーズのサンドイッチ】甘さとしょっぱさが絶妙!

投稿者:栄養士 今井亜梨沙(いまいありさ)

監修者:管理栄養士 小林里穂(こばやしりほ)

時計アイコン調理時間:30分

鉛筆アイコン 2021年10月 3日

アーモンドには、大人世代に必要な栄養素がぎゅっと詰まっている。抗酸化作用のあるビタミンE、整腸作用のある食物繊維をはじめ、たんぱく質も多い(※1,2,3)。今回はアーモンドとクリームチーズを使ったサンドイッチのレシピを紹介する。はちみつの甘さとチーズの塩気、加えてアーモンドの食感がくせになる1品だ。

  

材料

1人前

  • 食パン 2枚
  • クリームチーズ 100g
  • アーモンド(焙煎/有塩・有塩でも可) 30g
  • はちみつ 大さじ1

作り方

Step.1 アーモンドを砕く

アーモンドはラップに包み、瓶の底で粗目に砕いておく。クリームチーズは使う10分前くらいに冷蔵庫から出しておく。

Step.2 アーモンド、クリームチーズ、はちみつを合わせる

ボウルにクリームチーズを崩しながら入れ、アーモンドも加える。軽くあえた後、はちみつを加える。あまり混ぜすぎないほうが味にメリハリがつくのでおいしい。

Step.3 パンに塗る

あえたクリームチーズをバターナイフでパンに塗る。塗り終わったら上からもう一枚のパンを乗せ、好みでパン耳をカットする。

Step.4 冷蔵庫で休ませる

サンドしたパンをラップで包み、冷蔵庫で30~60分ほど休ませて冷やす。食べやすい大きさにカットして完成。

このレシピについて

栄養情報

  • カロリー812kcal
  • たんぱく質23g
  • 脂質53g
  • 炭水化物72g
  • 食塩相当量1.9g
  • 食物繊維8g
  • 糖質65g
  • 更新日:

    2021年10月 3日

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