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【梨のイングリッシュマフィントースト】旬のジューシーさを楽しもう!

【梨のイングリッシュマフィントースト】旬のジューシーさを楽しもう!

投稿者:栄養士 酒見絵美(さけみえみ)

監修者:管理栄養士 小林里穂(こばやしりほ)

時計アイコン調理時間:10分

鉛筆アイコン 2021年10月 6日

みずみずしい食感の梨は、そのままで食べても美味しいが、加熱をすると甘味が増し、ジューシーな味わいになる。今回は、梨をイングリッシュマフィンにのせてトーストにした1品をご紹介しよう。イングリッシュマフィンの上にはクリームチーズを塗り、薄くスライスした梨をのせてトーストにした。塩味と甘味のバランスが取れた仕上がりとなっている。

  

材料

4人前

  • 1/4個
  • イングリッシュマフィン 2個
  • Kiriクリームチーズ 3個(54g)
  • はちみつ、シナモンパウダー お好みで

作り方

Step.1 材料の下ごしらえをする

梨は皮を剥き、2~3mm幅のいちょう切りにする。クリームチーズは冷蔵庫から出し、室温に戻しておくと扱いやすい。

Step.2 イングリッシュマフィンに材料をのせる

イングリッシュマフィンは半分に割る。半分にしたイングリッシュマフィンの上にクリームチーズをまんべんなく塗り、梨を並べる。

Step.3 トースターで焼いて仕上げる

STEP2をトースターで4~5分焼く。イングリッシュマフィンに焼き色がついたら完成だ。お好みではちみつ、シナモンパウダーなどをかけても美味しい。

このレシピについて

栄養情報

  • カロリー420kcal
  • たんぱく質13g
  • 脂質21g
  • 炭水化物50g
  • 食塩相当量1.6g
  • 食物繊維2g
  • 糖質48g
  • 更新日:

    2021年10月 6日

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