調理時間：30分
2021年10月 7日材料
1人前
- じゃがいも 150g
- 粉チーズ 小さじ2杯
- 片栗粉 小さじ1杯
- 顆粒チキンブイヨン 小さじ1杯
- 塩コショウ ひとつまみ
- ピザ用チーズ 20g
- パセリ お好みで
作り方
Step.1 じゃがいもをマッシャーで潰す
じゃがいもの皮を剥き、1cm角程度にカットする。耐熱皿に入れ、軽くラップをして600Wのレンジで4分加熱する。じゃがいもをボウルに移し替え、マッシャーで潰す。粉チーズ、片栗粉、顆粒チキンブイヨン、塩コショウを混ぜ合わせる。
Step.2 チーズを中に包み込み、形成する
ピザ用チーズをSTEP1で合わせたじゃがいもの中に入れて包み、円柱状に形成する
Step.3 180℃の油でフライにする
鍋に油を入れ、180℃まで熱す。じゃがチーズを入れ、中火で全体がきつね色になるまで(2分程度)揚げる。揚げ網の上に乗せて余分な油が落ちたら、
Step.4 盛り付ける
お皿に盛り付けて完成。お好みでパセリを添える。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー300kcal
- たんぱく質13g
- 脂質17g
- 炭水化物31g
- 食塩相当量4.5g
- 食物繊維13g
- 糖質18g
