調理時間：20分
2021年10月 8日材料
3人前
- 炊いたごはん 1合分
- スライスハム 5枚
- きゅうり 1/2本
- 白ごま 大さじ1
- 塩 少々
- 酢 大さじ1
作り方
Step.1 きゅうりを塩もみする
きゅうりは端を落としてスライサーで薄切りにし、ボウルに入れる。塩を加えしっかり塩もみをして10分程おく。しんなりしたら軽く水で洗い、しっかりと水を絞っておく。ハムは細切りにして、さらにきざんでおく。
Step.2 材料を合わせ、酢で味を付ける
ボウルにごはん、ハム、きゅうりを入れ、最後に全体に酢を回しかける。酢飯にすることでさっぱりとした味に仕上がる。
Step.3 さっくり混ぜて握る
ごはんがベタつかないようにさっくりと混ぜて、全体が混ざってきたら白ごまを入れる。全体にまとまってきたら、握っておにぎりにする。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー687kcal
- たんぱく質20g
- 脂質13g
- 炭水化物127g
- 食塩相当量2.1g
- 食物繊維6g
- 糖質120g
