調理時間：15分
2021年10月11日材料
2人前
- 鮭 2切れ
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/4本
- ピーマン 1個
- しょうゆ 大さじ1.5
- 酒 大さじ1.5
- 酢 大さじ1.5
- はちみつ 大さじ1/2
- みりん 大さじ1/2
- 鷹の爪 適量
作り方
Step.1 下処理をする
鮭はキッチンペーパーで水分を除く。野菜類はすべて千切りにする。
Step.2 調味料を合わせる
容器に調味料を入れ、混ぜ合わせておく。
Step.3 電子レンジで加熱する
耐熱容器に、半分の野菜、鮭、残りの野菜の順で入れる。合わせた調味料を上からかけてふたをする。600Wで6分?加熱する。鮭に火が通っていなかったら、ひっくり返して1分ずつ加熱する。
Step.4 お皿に盛り付ける
火が通っていれば完成！温かくても冷たくても美味しいためお好みでいただこう。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー412kcal
- たんぱく質49g
- 脂質9g
- 炭水化物30g
- 食塩相当量4.4g
- 食物繊維4g
- 糖質27g
