調理時間：10分
2021年10月11日材料
2人前
- ポテト（冷凍） 60g
- 揚げ油 500ml
- たらこパスタソース 25g
作り方
Step.1 ポテトを揚げる
揚げ油を熱して180℃程度になったら、冷凍ポテトをそのまま入れて揚げる。中火で5分程度揚げて、程よい焦げ目をつけるとよいだろう。
Step.2 油切りをする
大きめのボウルにペーパータオルなどをひいて、カリカリに揚げたフライドポテトを取り出す。油切りできたら、ペーパータオルを外しておく。
Step.3 たらこと和えたら完成
フライドポテトが熱いうちに、たらこパスタソースを入れる。菜箸などで和えるか、ボウルをふって全体に味を馴染ませたら完成となる。
Step.4 アレンジもオススメ
今回はたらこポテトを作ったが、明太子、ペペロンチーノ、カルボナーラを使っても美味しく仕上げることができるだろう。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー207kcal
- たんぱく質5g
- 脂質14g
- 炭水化物15g
- 食塩相当量2.1g
- 食物繊維0g
- 糖質15g
