調理時間：10分
2021年10月14日材料
1人前
- 冷凍うどん 1玉
- 豚こま肉 70g
- キャベツ 50g
- 人参 30g
- 刻みねぎ 少量
- めんつゆ4倍 大さじ2杯
- 料理酒 大さじ1杯
- 塩 適量
作り方
Step.1 キャベツ、人参などの野菜をカットする
キャベツは1辺3cmほどにカットし、人参は細切りにする。
Step.2 うどんをレンジで加熱する
冷凍うどんを袋のままレンジで600W2分30秒で加熱する
Step.3 フライパンで豚肉、野菜を炒めてうどんと調味料を合わせる
フライパンに油を入れ、豚肉を中火で炒める。少し炒めたら野菜を入れ、塩・料理酒を加えてしんなりするまで炒める。解凍したうどんを入れ、めんつゆを加えて30秒ほど炒める。
Step.4 盛り付けていただく
お皿に盛り付け、仕上げに刻み葱をかけたら完成。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー520kcal
- たんぱく質17g
- 脂質26g
- 炭水化物57g
- 食塩相当量5.1g
- 食物繊維4g
- 糖質53g
