調理時間：10分
2021年10月16日材料
2人前
- サーモン 150g
- アボカド 1個
- レモン汁 小さじ1
- 卵黄 2個
- 醤油 大さじ1
- コチュジャン 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- いりごま 小さじ1.5
- おろしにんにく 3cm
作り方
Step.1 アボカドとサーモンを切る
サーモンとアボカドは1cm角に切る。アボカドはレモン汁をかけて全体に絡める。
Step.2 タレを作る
ボウルに醤油、コチュジャン、砂糖、ごま油、いりごま、おろしにんにくを入れてよく混ぜる。
Step.3 タレを絡める
アボカドとサーモンにタレを加え、全体によく絡める。
Step.4 器に盛り付ける
器に盛り付け、卵黄をのせる。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー762kcal
- たんぱく質43g
- 脂質60g
- 炭水化物23g
- 食塩相当量3.9g
- 食物繊維8g
- 糖質15g
