材料
![](/recipe/ad4876bdb5235f9eb235af01e6800ae92b91354a.jpg)
2人前
- サーモン 150g
- アボカド 1個
- レモン汁 小さじ1
- 卵黄 2個
- 醤油 大さじ1
- コチュジャン 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- いりごま 小さじ1.5
- おろしにんにく 3cm
作り方
Step.1 アボカドとサーモンを切る
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サーモンとアボカドは1cm角に切る。アボカドはレモン汁をかけて全体に絡める。
Step.2 タレを作る
![](/recipe/0ff212b0a6fad7f077376bc3eb6297d6503aed66.jpg)
ボウルに醤油、コチュジャン、砂糖、ごま油、いりごま、おろしにんにくを入れてよく混ぜる。
Step.3 タレを絡める
![](/recipe/bd586119fc7d82ae33595a07275f812242262077.jpg)
アボカドとサーモンにタレを加え、全体によく絡める。
Step.4 器に盛り付ける
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器に盛り付け、卵黄をのせる。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー762kcal
- たんぱく質43g
- 脂質60g
- 炭水化物23g
- 食塩相当量3.9g
- 食物繊維8g
- 糖質15g