調理時間：10分
2021年10月22日材料
2人前
- セロリ 1本
- ごま油 小さじ1
- 唐辛子 1本
- ★酒 大さじ2
- ★しょうゆ 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★はちみつ 大さじ1
作り方
Step.1 セロリを切る
セロリは筋を取り除く。茎は5mm幅程度の斜め切りにする。葉の部分はざく切りにする。
Step.2 炒める
弱火にしたフライパンにごま油をひき、唐辛子を入れて香りを出す。香りがしたら、中火にしてセロリの茎を炒める。油が回ったら葉も入れ、しんなりとするまで炒める。
Step.3 調味料を加える
中火のまま★を加える。汁が半量になるくらいまで炒める。
Step.4 盛りつける
器に盛りつけていただこう。
