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【丸ごとフライドチキンピラフ】スパイスでごはんが美味しい!

【丸ごとフライドチキンピラフ】スパイスでごはんが美味しい!

投稿者:管理栄養士 田中朝美(たなかあさみ)

監修者:管理栄養士 渡邉里英(わたなべりえ)

時計アイコン調理時間:60分

鉛筆アイコン 2021年10月28日

材料は米とフライドチキン、バター、胡椒だけ。市販のフライドチキン独特のスパイスの美味しさをそのまま活かした、チキンピラフをご紹介しよう。フライドチキンを入れて米を炊くだけの簡単レシピだから失敗なし。忙しい時も、炊飯器のスイッチを入れておくだけで、すぐにできあがる。

  

材料

4人前

  • 2合
  • フライドチキン(骨なし) 2枚
  • バター 20g
  • 胡椒 適量

作り方

Step.1 チキンを入れてごはんを炊く

米を研ぎ、いつも通りの量の水を加えて炊飯器にセットする。フライドチキンとバター、胡椒を入れて、ごはんを炊く。

Step.2 チキンを取り出す

ごはんが炊きあがったら、フライドチキンを取り出す。

Step.3 よく混ぜる

1枚はほぐしてごはんに混ぜ込む。残りの1枚は適当な大きさに切って飾り用とする。味を見て胡椒をかけ、ごはんとチキンを皿に盛る。

Step.4 盛り付ける

好みでトマトやかいわれ大根などを添えると、彩りがよくなる。

このレシピについて

栄養情報

  • カロリー1672kcal
  • たんぱく質44g
  • 脂質50g
  • 炭水化物263g
  • 食塩相当量2.9g
  • 食物繊維2g
  • 糖質261g
  • 更新日:

    2021年10月28日

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