材料

3人前
- 米 2合
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/2本
- ハーフベーコン 5枚
- 冷凍コーン 50g
- 酒または白ワイン 大さじ2
- コンソメキューブ 1個(顆粒の場合小さじ2)
- 塩 小さじ1/2
- 黒コショウ 少々
- バター 大さじ1
- 乾燥パセリ 適量
作り方
Step.1 食材の下処理をする

玉ねぎ、にんじんは端を落として皮をむき、みじん切りにする。ベーコンは1cm幅の角切りにする。冷凍コーンは解凍しておく。
Step.2 炊飯器に食材を入れる

炊飯器に、研いだ米、切った食材、酒を加える。2合の線まで水を注ぎ、コンソメキューブ、塩、黒コショウも加えて軽く混ぜる。
Step.3 炊飯する

通常どおり炊飯をする。炊き上がったら、仕上げにバターを入れ、さっくり混ぜる。
Step.4 盛りつける

皿に盛り付け、乾燥パセリを振って完成!
このレシピについて
栄養情報
- カロリー1454kcal
- たんぱく質28g
- 脂質33g
- 炭水化物261g
- 食塩相当量6.3g
- 食物繊維7g
- 糖質254g