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【オートミールのクッキー】袋1つで簡単に作ってみよう!

【オートミールのクッキー】袋1つで簡単に作ってみよう!

投稿者:栄養士 酒見絵美(さけみえみ)

監修者:管理栄養士 渡邉里英(わたなべりえ)

時計アイコン調理時間:40分

鉛筆アイコン 2021年11月 7日

オートミールを使い、薄力粉の量を抑えた健康志向(※)の人向けのクッキーご紹介しよう。砂糖の量も抑え、ドライフルーツの甘さを活かしている。歯ごたえが感じられるクルミも使っているので、食感が楽しめ、食べ応えもバツグン。作り方はとても簡単で、袋に材料を入れて混ぜるだけなので、ぜひ試してみてほしい。

  

材料

12枚分

  • オートミール 70g
  • 薄力粉 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • バター 30g
  • 牛乳 大さじ2
  • ドライフルーツミックス 20g
  • クルミ 20g

作り方

Step.1 材料の下ごしらえをする

バターは500Wの電子レンジで20秒程度加熱して溶かす。クルミは粗く刻む。

Step.2 材料を袋に入れて混ぜる

ビニール袋やジッパー付きの保存袋などにオートミール、薄力粉、砂糖、バター、牛乳、ドライフルーツミックス、クルミを入れる。よく揉み合わせて、ひとかたまりにする。

Step.3 形を整えてオーブンで焼く

袋の端をハサミで切る。クッキングシートを敷いた天板の上に生地を少しずつ絞り出し、手で形を整える。180℃に予熱したオーブンで20?30分焼く。

このレシピについて

栄養情報

  • カロリー888kcal
  • たんぱく質16g
  • 脂質44g
  • 炭水化物117g
  • 食塩相当量0.7g
  • 食物繊維9g
  • 糖質108g
  • 更新日:

    2021年11月 7日

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