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【野菜が摂れるバナナとキャベツのスムージー】たっぷりの野菜が入った1杯で手軽に栄養補給

【野菜が摂れるバナナとキャベツのスムージー】たっぷりの野菜が入った1杯で手軽に栄養補給

投稿者:管理栄養士 田中朝美(たなかあさみ)

監修者:管理栄養士 渡邉里英(わたなべりえ)

時計アイコン調理時間:10分

鉛筆アイコン 2021年11月18日

野菜が足りていない気がするけれど、なかなか摂れない人におすすめなのが、スムージーだ。今回のレシピは、野菜を多く使用しているが、リンゴジュースをベースにしているのでとても美味しい。1杯にキャベツ、キュウリ、ベビーリーフとバナナ1本入っているなんて信じられない飲みやすさだ。丸ごと買ってもなかなか使いきれないキャベツが冷蔵庫に残っている方に、ぜひ試してほしいレシピをご紹介しよう。

  

材料

1人前

  • バナナ 1本(皮を除いて100g)
  • キャベツ 100g
  • キュウリ 50g
  • ベビーリーフ 5g
  • リンゴジュース 50g

作り方

Step.1 材料を切る

ミキサーに入れる前に、どの材料もひと口大に切る。キャベツの芯は除き、キュウリは端を落としてから切ろう。野菜は果物に比べて繊維が多い為、あらかじめ包丁で切っておかないとミキサーの刃に絡まる可能性がある。さらに、ひと口大にしてからミキサーに入れる方が結局は時短にもつながる。

Step.2 材料をミキサーに入れる

材料を全てミキサーに入れる。蓋をしっかり閉めてからミキサーのスイッチを押そう。

Step.3 ミキサーにかける

しっかりと蓋を押さえてミキシングしていく。ミキシングする前に、好みで氷を一緒にミキサーに入れると、冷たいスムージーに仕上がる。

Step.4 コップに注ぐ

できたてをいただこう。

このレシピについて

栄養情報

  • カロリー140kcal
  • たんぱく質3g
  • 脂質1g
  • 炭水化物34g
  • 食塩相当量0.0g
  • 食物繊維3g
  • 糖質31g
  • 更新日:

    2021年11月18日

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