材料

1人前
- ごはん 150g
- 余りのカレー(レトルトカレーでも可) 80g
- バター 大さじ1/2
- 小麦粉 大さじ1
- 牛乳 1/2カップ
- コンソメ顆粒 小さじ1/2
- 塩コショウ 少々
- チーズ(ピザ用) 大さじ2
作り方
Step.1 バターと小麦粉を混ぜ合わせる

フライパンを熱し、バターを入れて中火で溶かす。一度火を止めて、小麦粉を入れて混ぜ合わせる。
Step.2 ホワイトソースを完成させる

再度火をつけて牛乳を加え、強火で加熱しながらトロミをつけていく。途中でコンソメ顆粒と塩コショウを加えて、味を調える。
Step.3 ごはんとホワイトソースを混ぜる

ごはんとホワイトソースを混ぜ合わせて、耐熱容器に入れる。
Step.4 カレーとチーズをのせて焼く

カレーを広げながらのせて、チーズを全体的にちらしたら、1200Wのオーブントースターで3分程度焼く。程よい焦げ目がついたら完成となる。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー530kcal
- たんぱく質14g
- 脂質21g
- 炭水化物75g
- 食塩相当量2.6g
- 食物繊維3g
- 糖質72g