調理時間：15分
2021年11月 5日材料
2人前
- 鶏ささみ 4本
- 塩コショウ 少々
- 柚子胡椒 10g
- 片栗粉 15g
作り方
Step.1 ささみを観音開きにする
ささみは筋をとり、厚みのある部分に包丁をいれて観音開きにする。
Step.2 下味を付ける
開いたささみに塩コショウ、柚子胡椒を両面に塗り込む。片栗粉を薄くまぶす。
Step.3 焼く
フライパンに油（分量外）をひき、両面に焼き色がつく程度まで焼く。
Step.4 盛りつける
皿に盛り、好みで大葉などを添えていただこう。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー269kcal
- たんぱく質48g
- 脂質4g
- 炭水化物13g
- 食塩相当量3.1g
- 食物繊維1g
- 糖質13g
