材料
1人前
- たこ焼き粉 50g
- 卵 1個
- 水 大さじ1
- 顆粒出汁の素 少々
- キャベツ 150g
- 豚バラ肉 2枚
- 揚げ玉 大さじ1
- 油 大さじ1
- お好みソース 適量
- 鰹節 適量
- 青のり 適量
作り方
Step.1 食材を切る
キャベツは芯を除き、粗めの千切りにする。豚肉は2cm幅に切る。
Step.2 材料を混ぜる
ボウルに、たこ焼き粉、卵、水、顆粒出汁の素を入れ混ぜる。そこに揚げ玉、キャベツ、豚肉も加えて混ぜる。
Step.3 生地を焼く
フライパンに油を熱し、中火にして生地を流し入れる。焼き色がついたらひっくり返し、数回生地をヘラで押さえる。蓋をして弱火で5分?焼く。
Step.4 盛りつける
中まで火が通っているか確認してから皿に盛る。お好みソースや鰹節、青のりをトッピングして完成。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー623kca
- たんぱく質21g
- 脂質39g
- 炭水化物52g
- 食塩相当量3.0g
- 食物繊維3g
- 糖質49g