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【お好み焼き】たこ焼きの粉でもできる!簡単シンプルな作り方

【お好み焼き】たこ焼きの粉でもできる!簡単シンプルな作り方

投稿者:管理栄養士 黒木祐梨絵(くろきゆりえ)

監修者:管理栄養士 渡邉里英(わたなべりえ)

時計アイコン調理時間:15分

鉛筆アイコン 2021年11月 6日

今回はたこ焼きの粉を使用したお好み焼きの作り方を紹介しよう。材料を混ぜて焼くだけで簡単にできる。休日のお昼にパッと作ってもいいし、夜ごはんの1品としてもおすすめだ。たこ焼きの粉が余ったときにぜひ作ってほしい。今回はフライパンで1枚に仕上げたが、小さめのものを何枚か焼いてもよい。子どもと一緒に作るのも楽しいだろう。

  

材料

1人前

  • たこ焼き粉 50g
  • 1個
  • 大さじ1
  • 顆粒出汁の素 少々
  • キャベツ 150g
  • 豚バラ肉 2枚
  • 揚げ玉 大さじ1
  • 大さじ1
  • お好みソース 適量
  • 鰹節 適量
  • 青のり 適量

作り方

Step.1 食材を切る

キャベツは芯を除き、粗めの千切りにする。豚肉は2cm幅に切る。

Step.2 材料を混ぜる

ボウルに、たこ焼き粉、卵、水、顆粒出汁の素を入れ混ぜる。そこに揚げ玉、キャベツ、豚肉も加えて混ぜる。

Step.3 生地を焼く

フライパンに油を熱し、中火にして生地を流し入れる。焼き色がついたらひっくり返し、数回生地をヘラで押さえる。蓋をして弱火で5分?焼く。

Step.4 盛りつける

中まで火が通っているか確認してから皿に盛る。お好みソースや鰹節、青のりをトッピングして完成。

このレシピについて

栄養情報

  • カロリー623kca
  • たんぱく質21g
  • 脂質39g
  • 炭水化物52g
  • 食塩相当量3.0g
  • 食物繊維3g
  • 糖質49g
  • 更新日:

    2021年11月 6日

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