調理時間：20分
2021年11月 6日材料
4人前
- オクラ 1本
- プチトマト 4個
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- 塩・こしょう 少々
- ロースハム（スライス） 4枚
作り方
Step.1 材料の下ごしらえをする
鍋にお湯を沸かし、オクラを入れて1分程度茹でる。粗熱を取り、ヘタを取り除いて1cm幅に切る。プチトマトはヘタを取り除き、半分に切る。
Step.2 卵、牛乳、マヨネーズ、塩・こしょうを混ぜる
ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、マヨネーズ、塩・こしょうを順に加えてよく混ぜ合わせる。
Step.3 ハムの器を作り、材料を入れてオーブンで焼く
アルミカップやマフィンカップなどにハムを敷いて、スプーンなどを使ってSTEP3を入れ、オクラ、プチトマトを上にのせる。
Step.4 盛りつける
オーブントースターで5?7分程度、オーブンの場合は200℃に予熱し、10分程度焼いて完成となる。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー266kcal
- たんぱく質15g
- 脂質21g
- 炭水化物7g
- 食塩相当量1.7g
- 食物繊維1g
- 糖質6g
