調理時間：15分
2021年11月 8日材料
4人前
- こんにゃく 1枚
- にんじん 1/2本
- 豚肉（バラスライス） 100g
- ごま油 小さじ1
- 和風かつお出汁の素 小さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- 醤油 大さじ1
- 白ごま 小さじ1/2
作り方
Step.1 こんにゃくとにんじんをカット
にんじんは、細切りにする。こんにゃくは、にんじんの大きさに近づけるために、細めの短冊切りにする。豚肉はキッチンバサミを活用して、大きめの一口大に切っておく。
Step.2 フライパンで食材を炒める
フライパンにごま油をひいて、豚肉、こんにゃく、にんじんを中火で3?4分程度炒める。
Step.3 味を整えたら完成
和風かつお出汁の素、砂糖、醤油を加えて味を整える。最後に、白ごまをふりかけたら完成となる。
Step.4 盛りつける
器に盛りつけていただこう。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー471kcal
- たんぱく質17g
- 脂質40g
- 炭水化物18g
- 食塩相当量2.7g
- 食物繊維8g
- 糖質10g
