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【パエリア風オートミール】オートミールで美味しいパエリア風味!炊飯器調理で簡単

【パエリア風オートミール】オートミールで美味しいパエリア風味!炊飯器調理で簡単

投稿者:管理栄養士 田中朝美(たなかあさみ)

監修者:管理栄養士 渡邉里英(わたなべりえ)

時計アイコン調理時間:60分

鉛筆アイコン 2021年11月 9日

スペイン料理のパエリアは一般的にはお米やパスタで作る。今回は、お米やパスタではなく、オートミールを使って作るパエリアのレシピをご紹介しよう。オートミールを使うので、食物繊維やミネラルが豊富な1皿に仕上がる。さらに、炊飯器調理なので失敗も少ない。パエリアの素を使うので味付けも簡単だ。

  

材料

2人前

  • オートミール 120g
  • シーフードミックス 100g
  • 玉ねぎ 65g
  • ユウキ食品(株)「MCパエリアの素」 16g

作り方

Step.1 玉ねぎを切る

玉ねぎは、皮をむいて端を落とし、切る。大きさは、シーフードミックスと同じくらいになるように意識しよう。

Step.2 炊飯器で炊く

材料を全部炊飯器に入れて水を300ml入れる。ごはんを炊く時と同じように炊く。

Step.3 盛りつける

お皿に盛りつけて、分量外でレタスやトマトを添えても良いだろう。

このレシピについて

栄養情報

  • カロリー540kcal
  • たんぱく質30g
  • 脂質8g
  • 炭水化物97g
  • 食塩相当量8.2g
  • 食物繊維12g
  • 糖質85g
  • 更新日:

    2021年11月 9日

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