材料

2人前
- モッツァレラチーズ(クラフトひとくちモッツァレラフレッシュタイプ) 90g (1袋)
- 醤油麹(マルコメ生しょうゆ麹) 大さじ2
- わさびチューブ 大さじ1
作り方
Step.1 モッツァレラチーズの水をしっかり切る

モッツァレラチーズは、水気をしっかり切る。モッツァレラチーズをボウルに入れて、醤油麹、わさびを加える。
Step.2 わさびが固まらないように和える

全体に醤油麹とわさびがなじむようにしっかり和える。この時わさびが固まりやすいので、注意しよう。全体にしっかり混ぜてできあがり。皿に盛り、好みでかいわれ大根などを添える。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー271kcal
- たんぱく質17g
- 脂質19g
- 炭水化物8g
- 食塩相当量1.4g
- 食物繊維0g
- 糖質8g