調理時間：10分
2021年11月21日材料
2人前
- 春雨 20g
- 卵 1個
- 乾燥わかめ 1g
- 水 400ml
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- オイスターソース 小さじ1
- 白ごま 適量
- ごま油 適量
作り方
Step.1 わかめを水に戻す
わかめが水に浸かる程度の水を加え、2～3分程度置いておく。
Step.2 春雨を入れる
水を沸騰させ、春雨を表記通り茹でる。そこに鶏ガラスープの素、オイスターソース、わかめを入れる。水を沸騰させ、春雨を表記通り茹でる。そこに鶏ガラスープの素、オイスターソース、わかめを入れる。
Step.3 卵を加える
卵を溶き、ブクブクと沸騰しているところに円を描くように卵を入れる。
入れた後はお玉で、大きくやさしく一度混ぜる。
Step.4 盛りつける
お皿に盛り、白ごまとごま油をかけて完成！
このレシピについて
栄養情報
- カロリー187kcal
- たんぱく質9g
- 脂質8g
- 炭水化物1g
- 食塩相当量4.0g
- 食物繊維1g
- 糖質21g
