調理時間：60分
2021年11月21日材料
4人前
- 甘栗 2袋（100g）
- にんじん 1/3本
- しいたけ（乾燥） 3枚
- 油揚げ 1枚
- 米 2合
- 焼き豚のタレ 1カップ
作り方
Step.1 具材をカットする
にんじんは細切り、しいたけは戻してからそぎ切り、油揚げは細めの短冊切りにする。しいたけの戻し汁は、捨てずにとっておく。
Step.2 米を研いで焼き豚のタレを入れる
米を研いだもの、焼き豚のタレとしいたけの戻し汁を入れる。足りない分は水で補い、2合の目盛りに合わせる。
Step.3 具材を入れる
にんじん、しいたけ、油揚げを入れて、軽く混ぜておく。
Step.4 甘栗を入れて炊飯する
甘栗を袋から出して、そのまま並べる。通常通りに炊飯したら、完成となる。
完成！
器に盛りつけていただこう。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー1751kcal
- たんぱく質38g
- 脂質14g
- 炭水化物377g
- 食塩相当量21.5g
- 食物繊維14g
- 糖質363g
