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桃

【桃のアールグレイ和え】おやつに!夜食に!カフェ風な一品

投稿者:管理栄養士 篠原楓(しのはらかえで)

監修者:管理栄養士 渡邉里英(わたなべりえ)

時計アイコン調理時間:15分

鉛筆アイコン 2021年11月23日

今回ご紹介するのは、桃にアールグレイの香りを纏わせたスイーツレシピだ。さっぱりとしたマスカルポーネチーズに蜂蜜を添えて、贅沢にいただく。手間がかからずすぐに食べられるので、おやつにも夜食にもピッタリだ。

  

材料

1人前

  • 1個
  • 砂糖 小さじ1
  • 紅茶茶葉(アールグレイ) ティーパック1袋分
  • マスカルポーネチーズ 大さじ1
  • 蜂蜜 小さじ1

作り方

Step.1 桃を剥く

桃は種にそって縦に切り込みを入れ、半分に割って種を取る。さらに4等分ずつに切り込みを入れ、皮を剥く。

Step.2 砂糖をかける

ボウルに桃を入れ、砂糖をかけて全体に和える。

Step.3 アールグレイをかける

アールグレイをすり潰して細かくし、桃にかける。よく混ぜる。

Step.4 盛り付ける

お皿に桃を盛り付け、マスカルポーネチーズを添える。蜂蜜をかける。

このレシピについて

栄養情報

  • カロリー164kcal
  • たんぱく質2g
  • 脂質5g
  • 炭水化物32g
  • 食塩相当量0.0g
  • 食物繊維4g
  • 糖質29g
  • 更新日:

    2021年11月23日

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