調理時間：10分
2021年12月21日材料
1人前
- 即席ラーメン（味噌） 1食分
- 付属のスープ 1パック
- チゲ鍋の素（3倍希釈タイプ） 大さじ2
- 豚バラスライス 60～70g
- 白菜 1/2枚
- 長葱 1/2本
- しめじ 1/2株
- 卵 1個
作り方
Step.1 具材をカットする
白菜は食べやすい大きさにざく切りする。長葱は斜めスライスにしておく。豚バラスライスは1cm程度の幅で切っておく。しめじは石づきを落とし、ほぐしておく。
Step.2 具材を炒めて煮る
鍋に豚バラスライスを入れ、中火にかける。肉の脂がにじんできたら、白菜、長葱、しめじを投入して脂を絡めるように炒める。チゲ鍋の素と、即席麺の袋に記載されている分量の水をはかり、鍋に加えて1～2分煮る。
Step.3 ラーメンを茹でる
即席ラーメンを加えて茹で、記載されている時間より1分弱早めに火を止める。付属のスープを加えて味を整える。
Step.4 盛り付ける
器に麺を盛り、具材を入れてスープを注ぐ。中央に卵を割り入れて完成。熱々のうちに美味しくいただこう！
このレシピについて
栄養情報
- カロリー811kcal
- たんぱく質29g
- 脂質46g
- 炭水化物74g
- 食塩相当量0.8g
- 食物繊維3g
- 糖質71g
