調理時間：15分
2021年12月27日材料
2人前
- メンマ 80g
- なると 80g
- 長ネギ 25g
- 春巻きの皮 4枚
- 小麦粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
Step.1 具材を切る
長ネギは小口切り、メンマは3cm程度のぶつ切り、なるとはメンマと同じくらいの大きさに切る。
Step.2 具材を合わせる
長ネギ、メンマ、なるとをボウルに入れて混ぜ合わせる。
Step.3 巻いて揚げる
STEP1を4等分にして春巻きの皮で巻く。巻き終わりは、小麦粉を水で溶いた糊を塗って止める。170℃の油で3分程度揚げ、小麦色にカリッとなったら完成。
完成！
そのままでも美味しいが、辛子や酢醤油などを付ければ、さらに美味しくいただける。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー518kcal
- たんぱく質12g
- 脂質31g
- 炭水化物51g
- 食塩相当量5.4g
- 食物繊維5g
- 糖質46g
